Descubiertas las ruinas de una vinoteca de 1.600 años de antigüedad

Después de un año muy ocupado para la arqueología del vino, ¡2024 ha tenido un gran comienzo! Dos investigadores anunciaron recientemente el descubrimiento de una antigua tienda de vinos en Grecia.

En enero, profesor asociado Scott Gallimore Universidad Wilfrid Laurier y profesor asociado Martín Wells de Austin College estrenó su presentación "La tienda de vinos romana tardía de Sikyon en Grecia" en Chicago en la reunión anual del Instituto Arqueológico de América, revelando el descubrimiento de lo que pudo haber sido una tienda de vinos de 1.600 años de antigüedad en Grecia.

Aunque hoy en día no hay mucho que ver, es posible que la tienda haya ofrecido vino a los lugareños que vivían bajo el Imperio Romano, partidario del vino, en la ciudad ahora en ruinas de Sikyon, en la región griega del Peloponeso. "La importancia de este descubrimiento es que tenemos varios aspectos del proceso de elaboración del vino en un solo lugar", dijo Wells. Visor de vinos a través de correo electrónico. "Es raro encontrarlos todos juntos y en tan buenas condiciones".

    Mapa arqueológico que muestra una tienda de vinos de 1.600 años de antigüedad en la Grecia moderna.

Los científicos han mapeado una tienda de vinos de 1.600 años de antigüedad y un complejo industrial de producción de vino en la Grecia actual. (Proyecto de excavación de Sikyon)

¿Por qué Gallimore y Wells creen que este edificio era una tienda de vinos? En primer lugar, los arqueólogos descubrieron aquí 13 ánforas completas o casi completas, una de ellas con grifo y dos con la parte superior cortada. "Todas las características apuntan a verter, no llenar", dijo Wells. “Además, encontramos tres embudos decantadores”.

También se encontraron restos de corchos, cántaros, vasos de vidrio, encimeras de mármol, joyas, platos rojos africanos, una olla y lo que pudo haber sido un candado de hierro y madera conectado a una cadena (una herramienta útil incluso para los vendedores de vino de hoy). Durante las excavaciones también se descubrieron 60 monedas. "Un hallazgo común al excavar tiendas antiguas", dijo Wells. La mayoría de ellos representan el rostro de un emperador romano del siglo IV. Constancio II.

La tienda pudo haber sido la sede de la industria vitivinícola local, al igual que una moderna sala de degustación. Está conectado a un antiguo complejo industrial con plantas de prensado -probablemente destinadas a la uva y la aceituna-, cisternas, seis hornos de alfarería y un horno. Los arqueólogos también descubrieron Enredadera semillas, aunque no se sabe de qué variedad proceden. (Las semillas serán analizadas químicamente junto con los restos de las ánforas).

¿Qué más podemos descubrir sobre esta ruina?

"(Este descubrimiento) abre una pequeña ventana interesante a la vida cotidiana de la antigua Sikyon", señaló Wells. “Podemos imaginar interacciones en el interior, con los lugareños probando la última cosecha, compartiendo un refrigerio de queso o fruta cortada sobre encimeras de mármol reutilizado y pagando el vino para llevar. Es muy familiar”.

¿Por qué estaba vacía la tienda? Gallimore y Wells creen que el abandono fue repentino, dada la forma en que las monedas estaban esparcidas por el suelo. Los artefactos indican que la tienda estuvo cerrada entre finales del siglo IV y principios del V; Los arqueólogos han descubierto "depósitos de destrucción" similares que datan del siglo V en Corintia (también parte del Peloponeso). Una nueva investigación muestra que los propietarios abandonaron la tienda durante el paroxismo tectónico bizantino temprano, un período de mayor actividad sísmica. Es más difícil decir si se derrumbó junto con el resto del complejo industrial o solo, pero parece que primero se derrumbaron las paredes (llevando consigo los estantes de las tiendas) y luego el techo.

Independientemente de cómo terminó la tienda, este raro descubrimiento profundiza nuestro conocimiento de la historia del vino en esta región. Como explicó Wells: “La tienda y el complejo industrial de Sikyon muestran que lo que podría parecer una vasta industria que abarcaba toda la región mediterránea (y el comercio del vino ciertamente se produjo a finales del Imperio Romano) todavía operaba a un nivel muy local”.


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